我活到现在总结出最大的养生经验也是少吃，发现吃还得少了之后，很多不舒服的症状都悄悄消失了。我以前肚子有点大，有胰岛素抵抗的症状，整天精力都很差。但自从少吃后，精力反而旺盛了，肚子小了，走路都轻松一大截。
其实，很多病，特别是老年病，都是吃出来的。什么高血压、高血脂、糖尿病、心脏病、痛风等等。
只要日常少点点，这些病的风险就会下降很多。如果在少吃的基础上，再注意下饮食均衡，少油少盐等，那基本上很多病就找不到上你。
科学界不是也有个研究说，饥饿会刺激身体的自噬系统，让健康细胞去吸收掉有害细胞，仿佛身体获得新生。所以，少吃也是有科学依据的。
我现在一天就吃两顿，午餐和晚餐，其实我也想只吃午餐一顿的，但晚上太饿了没法坚持，所以晚餐还是得吃点。
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